À Val-David, le marché, c’est toute l’année

Pourtant, acheter local n’a pas de saison, et Val-David en fait la preuve depuis plus de 25 ans.

L’été, le succès n’est plus à démontrer. Chaque samedi, de la fin mai à la mi-octobre, la rue de l’Académie accueille entre 50 et 65 producteurs et attire une foule nombreuse, sans jamais perdre son ambiance conviviale. Avec le temps, le marché est devenu une véritable place publique où l’on prend son café, où l’on dîne et où l’on fait le plein de ce que nos fermes ont de meilleur.

Mais quand les kiosques se rangent, les producteurs, eux, continuent de travailler. C’est pourquoi les Marchés d’ici, l’organisme sans but lucratif derrière l’événement, poursuivent l’aventure à l’intérieur, dans une ambiance tout aussi chaleureuse. Une vingtaine de producteurs et de transformateurs se donnent rendez-vous à l’église du village les samedis 7 et 21 novembre, puis environ aux deux semaines du 30 janvier au 8 mai 2027, de 10 h à 13 h. Légumes, viandes, volailles, plats préparés et condiments y sont vendus directement par ceux qui les ont faits.

Entre les deux, le Marché de Noël prend le relais les 12 et 19 décembre à l’école Saint-Jean-Baptiste, avec une quarantaine d’exposants et des centaines de produits festifs.

Ce n’est pas un hasard si Val-David a été le premier marché au Québec accrédité « Marché de la Terre » par le mouvement Slow Food. Ici, la qualité et le lien avec le producteur ne s’arrêtent pas à l’automne.

Tous les détails sur les horaires, les producteurs et les emplacements se trouvent sur le site web.