
<p>Selon Tourisme Laurentides, cette distinction reflète le travail des chefs, producteurs et restaurateurs locaux qui misent sur la qualité et le terroir.</p>



<p>« Ces distinctions représentent une reconnaissance pour les artisans qui façonnent notre identité par l’entremise de leur offre gourmande exceptionnelle. Elles témoignent non seulement du talent de nos chefs et restaurateurs, mais aussi de la qualité de notre terroir », a souligné Martin Lacelle, directeur général de Tourisme Laurentides.</p>



<h2>Baumier décroche un Bib Gourmand</h2>



<p>Parmi les établissements récompensés, le restaurant Baumier, situé à Piedmont, obtient un Bib Gourmand, une distinction remise aux restaurants offrant une cuisine de grande qualité à prix modéré. Les autres restaurants mentionnés sont Asteur (Boisbriand), Loiseau d’à Côté (Saint-Sauveur), Le Géraldine (Saint-Eustache) et sEb L’artisan culinaire (Mont-Tremblant).</p>



<p>Ces établissements illustrent, selon Mélanie Poirier, gestionnaire média pour Tourisme Laurentides, la diversité et la créativité de la scène culinaire régionale. En entrevue, elle rappelle que la sélection Michelin repose sur une évaluation rigoureuse et indépendante.</p>



<p>« Ce ne sont pas des nominations, mais des mentions. Les restaurants sont évalués anonymement par les inspecteurs du Guide Michelin, explique-t-elle. L’évaluation repose sur la constance, la qualité des produits et l’expérience offerte au moment de la visite. »</p>



<p>Elle précise également que cette reconnaissance n’est pas figée. « Oui, ces restaurants pourraient obtenir une étoile dans le futur. Cela dépend de leur évolution, de la cohérence, de leur vision et de la qualité constante de leur cuisine. »</p>



<h2>Un impact touristique important</h2>



<p>Pour la région, cette visibilité représente bien plus qu’un simple honneur culinaire. Elle contribue à renforcer l’attractivité touristique des Laurentides et à mettre en valeur les produits locaux.</p>



<p>« C’est une reconnaissance majeure qui positionne les Laurentides comme une destination gourmande incontournable au Québec », souligne Tourisme Laurentides.</p>



<p>Les acteurs du milieu observent déjà un effet d’entraînement sur la valorisation du terroir et des circuits gourmands, alors que la région poursuit son développement comme destination gastronomique.</p>


Mise en bouche dans une coquille sur lit de fines herbes, verre de vin blanc et bouteille au nom du restaurant en arrière-plan


<p>La ministre de la Santé et députée de Prévost, Sonia Bélanger, a salué l’ensemble de son parcours public et communautaire, soulignant une implication qui, selon elle, dépasse largement ses 12 années à la tête de la municipalité.</p>



<p>Devant une salle remplie de proches, d’élus et de citoyens, la ministre a expliqué que le choix de remettre cette distinction à Jacques Gariépy s’était imposé naturellement. Elle a insisté sur sa capacité à développer la municipalité tout en conservant « l’âme de Saint-Sauveur. »</p>



<p>« Jacques a démontré qu’il est possible de gouverner localement avec cœur, avec écoute et avec authenticité », a-t-elle déclaré.</p>



<h2>Un père engagé malgré les responsabilités publiques</h2>



<p>Le premier hommage est venu de son fils, Guillaume Gariépy, qui a dressé le portrait d’un père présent malgré les nombreuses responsabilités liées à la vie municipale et communautaire. Il a rappelé les multiples implications de son père, notamment auprès du Musée du Ski, de la Chambre de commerce et de différentes causes liées à la santé.</p>



<p>« On savait qu’il était occupé, mais on n’a jamais senti qu’on le dérangeait », a-t-il raconté avec émotion.</p>



<p>Son intervention s’est conclue par une phrase qui a suscité une vive réaction dans la salle&nbsp;: « Je dirais avec aucune modestie que le plus fort, c’est mon père. »</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="960" height="640" src="https://bn.journalinfoslaurentides.com/wp-content/uploads/2026/05/gariepy-musee-ski-applaudissements-e1779886101730-960x640.jpg" alt="Rassemblement de proches et d'invités applaudissant lors de la cérémonie au Musée du Ski des Laurentides, déco thématique ski" class="wp-image-24468" srcset="https://bn.journalinfoslaurentides.com/wp-content/uploads/2026/05/gariepy-musee-ski-applaudissements-e1779886101730-960x640.jpg 960w, https://bn.journalinfoslaurentides.com/wp-content/uploads/2026/05/gariepy-musee-ski-applaudissements-e1779886101730-327x218.jpg 327w, https://bn.journalinfoslaurentides.com/wp-content/uploads/2026/05/gariepy-musee-ski-applaudissements-e1779886101730-96x64.jpg 96w, https://bn.journalinfoslaurentides.com/wp-content/uploads/2026/05/gariepy-musee-ski-applaudissements-e1779886101730-768x512.jpg 768w, https://bn.journalinfoslaurentides.com/wp-content/uploads/2026/05/gariepy-musee-ski-applaudissements-e1779886101730-615x410.jpg 615w, https://bn.journalinfoslaurentides.com/wp-content/uploads/2026/05/gariepy-musee-ski-applaudissements-e1779886101730.jpg 1024w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption>Photo Marie Pier Lafleur &#8211; Jacques Gariépy fait son entrée au Musée du Ski, accueilli chaleureusement par ses proches et les invités réunis pour la cérémonie.</figcaption></figure>



<h2>Le respect du milieu politique et économique</h2>



<p>Le député des Pays-d’en-Haut, Tim Watchorn, ancien maire de Morin-Heights, a rappelé avoir travaillé avec Jacques Gariépy pendant plus d’une décennie, soulignant sa « gentillesse » et son sens du devoir envers l’ensemble de la région.</p>



<p>Il a notamment évoqué une décision marquante liée à une subvention de 2&nbsp;millions de dollars, que Jacques Gariépy avait accepté de voir rediriger vers un projet jugé plus bénéfique pour la collectivité régionale. « Jacques a travaillé dans le sens de la communauté au complet », a rappelé le député.</p>



<p>Du côté du milieu commercial, Christian Dufour a insisté sur la capacité de l’ancien maire à maintenir un climat de collaboration. « C’est quelqu’un qui est extrêmement rassembleur », a-t-il affirmé.</p>



<h2>Un soutien apprécié du milieu communautaire</h2>



<p>Plusieurs représentants d’organismes communautaires ont témoigné leur reconnaissance envers l’ancien maire.</p>



<p>À la Maison des jeunes, Luc Charbonneau a rappelé l’appui constant offert au fil des années. « Tant que je serai maire, je ne vous lâcherai jamais », leur répétait-il régulièrement.</p>



<p>Monique Héroux, présidente de Soupe et compagnie, a salué sa capacité d’écoute et son implication dans les dossiers communautaires, notamment son rôle dans la relocalisation de l’organisme. « Vous avez la facilité de comprendre ce qu’on veut dire », a-t-elle affirmé.</p>



<h2>Un héritage qui dépasse la politique municipale</h2>



<p>Dans son discours, Sonia Bélanger a rappelé les réalisations associées aux mandats de Jacques Gariépy&nbsp;: préservation de l’identité de Saint-Sauveur, modernisation des infrastructures et attraction de jeunes familles.</p>



<p>« Il croyait profondément que la politique devait rapprocher les gens plutôt que de les diviser », a souligné la ministre. « Cette distinction ne vient pas seulement saluer le passé, elle reconnaît également la personne qu’il demeure aujourd’hui. »</p>



<h2>Une médaille symbolique</h2>



<p>La médaille remise à Jacques Gariépy est composée de bronze et porte l’effigie de Jean-Antoine Panet, premier orateur de l’Assemblée nationale du Bas-Canada. Cette distinction est traditionnellement remise à des personnes ayant marqué la vie publique, communautaire ou civile par leur engagement.</p>



<p>Retiré de la vie municipale depuis l’élection de novembre 2025, après trois mandats comme maire, Jacques Gariépy demeure impliqué dans plusieurs dossiers communautaires liés notamment à la santé.</p>



<p>Entouré de sa famille, de ses amis et de nombreux citoyens, l’ancien maire a reçu la médaille sous une longue ovation.</p>


Groupe de participants réuni pour la cérémonie d'honneur au Musée du Ski des Laurentides, anciens skis alignés sur les murs

Jacques Gariépy honoré pour son engagement à Saint-Sauveur


<p>Parmi les 110&nbsp;récipiendaires, dix athlètes originaires de la région des&nbsp;Laurentides&nbsp;se sont démarqués, dont&nbsp;Louis-Philippe Bougie et Marie-Jade Lauriault.</p>



<p>Au total, la Fondation Alliance Sport-Études a distribué 250 000&nbsp;$ en bourses cette année, incluant les volets régionaux et nationaux. L’organisation souligne ainsi plus de 40&nbsp;ans de soutien aux étudiants-athlètes québécois.</p>



<h2><strong>Un parcours entre adrénaline et études</strong></h2>



<p>Originaire de&nbsp;Brownsburg-Chatham, Louis-Philippe Bougie pratique le ski acrobatique depuis l’enfance. Étudiant en gestion de commerce et comptabilité au Cégep Montmorency, il jongle quotidiennement avec les entraînements, les compétitions et ses études.</p>



<p>« Je pense qu’on recherchait de l’adrénaline tout le temps. On est des frères et sœurs, donc on se battait toujours l’un contre l’autre. C’est cette recherche-là qui m’a amené dans ce sport », raconte-t-il.</p>



<p>Le jeune athlète nourrit désormais des ambitions élevées, notamment celle d’intégrer l’équipe canadienne et de se hisser parmi les meilleurs sur le circuit nord-américain.</p>



<p>« Il faut vraiment s’entraîner beaucoup. C’est un sport de répétition, un sport jugé où tu peux constamment voir les aspects à améliorer. C’est comme ça que je fixe mes objectifs », explique-t-il.</p>



<p>Selon lui, la bourse remise par la Fondation apporte un soutien concret dans un sport où les déplacements et les frais d’entraînement sont nombreux.</p>



<p>« Ça apporte de la stabilité. Le fait d’avoir ce soutien financier-là nous permet de moins nous soucier de l’argent et de plus nous concentrer sur les études et le sport », affirme Louis-Philippe Bougie.</p>



<h2><strong>Une Olympienne québécoise honorée</strong></h2>



<p>La patineuse artistique&nbsp;Marie-Jade Lauriault&nbsp;figurait également parmi les récipiendaires de cette édition. Celle qui a participé aux&nbsp;Jeux olympiques d’hiver de Milan-Cortina&nbsp;2026&nbsp;avec son partenaire Romain Le Gac poursuit parallèlement un baccalauréat en psychologie à&nbsp;l’Université du Québec à Montréal.</p>



<p>La sportive souligne que le soutien financier offert aux athlètes demeure essentiel dans une discipline coûteuse comme le patinage artistique.</p>



<p>« Le patinage artistique, c’est un sport qui coûte cher. Deux mille dollars, ça donne un coup de pouce, même si ça ne couvre pas un mois complet d’entraînement », explique-t-elle.</p>



<p>La participation aux Jeux olympiques de Milan-Cortina, cet hiver, a marqué un moment important dans sa carrière et constitué un honneur de pouvoir représenter son pays lors d’une telle épreuve.</p>



<p>« C’était vraiment spécial de sentir les fans canadiens et québécois derrière nous. Habituellement, on voyage un peu incognito, mais là, on sentait vraiment l’énergie et le soutien des gens », raconte Marie-Jade Lauriault.</p>



<p>L’athlète estime également que ses études universitaires lui permettent de développer une meilleure compréhension des réalités psychologiques liées au sport de haut niveau.</p>



<p>« Le côté académique et le sport sont très complémentaires. Ce qu’on apprend à l’université nous aide énormément dans le sport, surtout dans la gestion du stress et des relations d’équipe », dit-elle.</p>



<h2><strong>Une détermination de fer</strong></h2>



<p>De son côté, Arthur Lincourt, athlète en escrime de Rosemère, a toujours cherché à s’améliorer et à relever les défis qui se sont imposés devant lui, notamment en lien avec la maladie et les blessures.</p>



<p>« L’escrime, pour moi, ce n’est pas seulement un sport, exprime-t-il. Ce que je veux surtout apprendre, c’est la discipline et les habitudes qui vont me servir plus tard dans ma vie et dans mon travail ».</p>



<p>Depuis ses 10&nbsp;ans, celui qui a remporté la Médaille d’or à la Coupe provinciale Senior Desjarlais, en 2026, a toujours voulu se construire un mental pour pouvoir atteindre ses objectifs, que ce soit à travers la pratique de son sport ou encore dans ses objectifs d’études en comptabilité.</p>



<p>« Ce n’est pas toujours la motivation qui est là, mais la discipline permet de continuer même quand ça ne te tente pas », affirme-t-il.</p>



<p>Fondée en 1985, l’Alliance Sport-Études accompagne aujourd’hui plus de 1 800&nbsp;étudiants-athlètes répartis dans 52&nbsp;collèges et 11&nbsp;universités du Québec.</p>


Le Guide Michelin Québec bénit les Laurentides

Baumier décroche un Bib Gourmand

Un impact touristique important